Elmaları soyun, suya kesin ve kararmayı önlemek için uygun miktarda tuz ekleyin.
Domuzu tuz, beş baharat tozu, hafif soya sosu içine boşaltın ve 20 dakika marine edin.
Havuç ve mantarlar temizlenip parçalara ayrılır, soğanlar kesilir, patatesler soyulur ve parçalara ayrılır ve kararmayı önlemek için suya konulur.
Isıtmak için tavaya yağ koyun, soğanları ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
Patatesleri ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
Havuç ve mantarları ekleyip iki dakika kavurun.
Elmaları ekleyin ve bir süre kavurun.
1000 gram su koyun, kaynatın, 23 dakika orta ateşte çevirin, bir kutu köri küpü, toplam 6 küçük parça, köri küplerini kaynatın ve kalınlaşana kadar pişirin ve ocağı kapatın.
Domuz pirzolası marine edilir ve nişastalı yumurta sıvısı ile kaplanır.
Ekmek kırıntıları ile kaplanmıştır.
Kızarmış altın rengi kahverengi.
Lezzetli ve lezzetli köri domuz pirzolası tamamlandı, sadece istediğinizi pişirin, körili elma kokulu ve lezzetli.