Izgara yılan balığı - Yemeği
Bugünün ızgara yılan balığı, Japon tarzı bal sırlı ızgara yılan balığına benzer bir tada sahiptir. Tarif süper basittir. Otantik Japon tarzı ızgara yılan balığı sosunu satın alamazsanız endişelenmeyin, evde kolayca hazırlayabilirsiniz ve mutfakta en yaygın baharatların tümü kullanılır. Vaktiniz olduğunda deneyin ~~ Tarifler sadece kendi kendinize yemek yapma sürecini paylaşır, tek standart değil! Malzemeler: yılanbalığı 1 parça Baharat: Zencefil suyu veya zencefil Doğru miktar pirinç şarabı 1 çorba kaşığı Şeker 2 yemek kaşığı soya sosu 3 yemek kaşığı Taze kara biber Doğru miktar Beyaz susam Doğru miktar
Yılan balığının iç organlarını çıkarıp temizleyin.Baş ve kuyruğu çıkardıktan sonra balık etini balık kılçığı dilimlerinin üzerine koyun ve dilimleyin
Pirinç şarabı, şeker, soya sosu, biber, zencefil suyu veya zencefil ekleyin ve 30 dakikadan fazla marine edin.
Fırın tepsisini kalay folyo ile örtün (mat tarafı yukarı bakacak şekilde), yapışmasını önlemek için bir kat kızartma yağı sürün ve marine edilmiş yılan balıklarını üstüne koyun. 200 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, 10 dakika pişirin, sonra ters çevirin, üzerine marine edilmiş balık sosu sürün ve üzerine beyaz susam serpin ve 10 dakika pişirin.
Keyfini çıkarın ~~
