Tavuk ızgara brulee - Yemeği
Bütün yumurtaları ve sütü çelik bir leğende karıştırın ve bir kenara koyun.
Çırpılmış kremayı küçük bir tencereye dökün ve kısık ateşte ısıtın. Vanilya çekirdeklerini ikiye bölün ve bir bıçak ucuyla vanilya tohumlarını kazıyın ve şekerle tencereye ekleyin. (Kaynayana kadar kaynatmanıza gerek yoktur. Yukarı)
Adım 2 Adım 1'e dökün (bir karıştırıcıyla eşit şekilde karıştırın), yumurta bağcıkları gibi yabancı maddeleri filtrelemek için en az iki kez elekten geçirin (ne kadar çok filtre ederseniz, tomurcuklar o kadar yoğun olur ve elek o kadar ince olabilir)
Puding sıvısını fırınlanmaya dayanıklı özel bir plastik puding kabına veya ısıya dayanıklı bir bardağa yaklaşık yedi ila sekiz dakika doldurun ve pişirme tepsisine yarı yüksekliğe kadar sıcak su ekleyin. Sıcaklığı 150 dereceye ayarlayın ve 35 dakika pişirin (her fırının durumu farklıdır, sadece bir bambu sopayla veya kek test iğnesi ile delin)
Bulei soğuduktan sonra, tavuğun yüzünü çizmek için bir çikolata kalemi kullanın (gözler yuvarlak ve oval şekilli ağızdır, püf noktası gözleri ve ağzı daha sevimli yapmak için neredeyse paralel hale getirmektir) Muji'den çikolata kalem satın alınabilir, porsiyon büyüklüğü yaklaşık yedi pudingdir. Fincan, esas olarak kendi kabının yüksekliğine göre
