g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış biftek 1. Sırayla masaj yaparak sığır eti üzerine longan şarabı, siew ve ezilmiş tahta pençe çamuru uygulayın.

2. Tüm malzemeleri buzdolabına koyun ve 1 saat marine edin 3. Yağı tavaya koyun ve yağı ısıtın, ardından karışık baharatları ekleyin ve hafifçe kızartın

4. Ardından sığır eti ekleyin ve 2 ~ 3 dakika kızartın

5. Erişte biraz kömürlendiğinde, ateşi kısın ve sığır etini yavaşça pişirin.

6. Tava hazır olduktan sonra biftek sosunu dökün (çünkü eti yumuşatmak için papaya ile marine edilmiş olduğundan çok uzun ve çok eski kızartma konusunda endişelenmeyin, 9 parça pişene kadar kızartabilirsiniz)

Patates kızartma 1. Patatesleri soyun ve 6 küçük uzun parçaya bölün (kabuklarıyla da mümkün)

2. Yüzeye az miktarda pirinç ve kapsamlı baharatlar sürün ve biftek tavasında kızartın (biftekle birlikte kızartıldığında bifteğin yağını ve aromasını emebilir, patates aromasını artırabilir, yağ ve zamandan tasarruf edebilirsiniz)

Salata 1. Önce fındıkları bıçakla doğrayın (tadı arttırmak için parçacıkları çok ince doğramayın) 2. Anakara kızı, kırmızı ve sarı biberleri yıka

3. Anakaradaki kız orta bölümü keser, kaynar buzda ıslatır ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyar.

4. Kıyılmış tatlı biberleri biftek tavasına da koyup yumuşayana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın

5. Biftek ve patates neredeyse piştiğinde, fındıkları, anakara kızını, kırmızı ve sarı dolmalık biberi vb. Karıştırın ve üzerine Sezar sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.