Malzemeler
Çin lâhanası
100 gram
Yumurta
3
Tel şehriye
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı, yeşil soğan, zencefil, kişniş
Lahana ve yumurtalı erişte çorbası uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması
2 adet rendelenmiş lahana
3 İki yumurtayı bir kaseye çırpın
4 doğranmış kişniş
5 Tavayı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili karıştırın, lahanayı ekleyin, karıştırın, soya sosunu
6 Uygun miktarda su koyun
7 Su sıcakken yumurtaları koyun.
8 Su kaynadıktan sonra kurutulmuş erişteleri
9 Erişte beyaz çekirdek kalmayıncaya kadar pişirin, üzerine yumurta sıvısı serpin
10 Kişniş, tuz ve susam yağını koyun ve iyice karıştırın
-
- New Orleans Çeşnili Kızarmış Ördek
-
- Kanton Tarzı Hindistan Cevizli Ay Pastası
-
- Tuzlu Deniz Yosunu Yapışkan Pirinç Rulo
-
- Kırmızı şarap tavuk kanatları
-
- Domates kıyılmış tofu
-
- Balık dolması tofu
-
- Tavada kızartılmış tavuk fileto
-
- Tavada Kızartılmış Uzun Pençe Fasulye
-
- Tavada kızartılmış üç parça ıspanak
-
- Darı Kırmızı Fasulye Dolu
-
- Kaya Şekerli Kuş Yuvası
-
- Karidesli kızarmış turp
