1. Havuçları yıkayın, bir elektrik panosu ile ipek içine yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
2. Fasulye artıklarını kullanmak için kaba koyun.
3. Havuç parçalarını fasulye posasına koyun, rafine tuz, beş baharat tozu, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, pişirme şarabı, şeker, yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
4. İyice karıştırdıktan sonra unu dökün.
5. Eşit olarak karıştırın, yapışkan pirinç topu büyüklüğünde bir dolgu alın ve bir daire şeklinde yuvarlayın.
6. Hamur toplarını daha sonra kullanmak üzere tabağa koyun.
7. Yağı ısıtmak için sıcak tavaya koyun, topları tavaya koyun ve kızartın, altın sarısı olduklarında pişeceklerdir.
8. Kızarmış köfteleri çıkarın, yağı kontrol edin ve tabağa koyun.