Kızarmış Balkabağı Turtası - Yemeği
1. Hammaddeler: kabak, un, beyaz şeker, yemeklik yağ
2. Kabağı yıkayın, kabuğunu ve eti çıkarın ve parçalara ayırın.
3. Beladan kurtulmak için, doğrudan pirinç pişirmek için pirinç pişiricisine koyuyorum ve iki balkabağı, balkabağı pirinci yiyebilirim
4. Kabağı buğuladıktan sonra, püre haline getirmek için beyaz şeker ekleyin ve iyice soğumasını bekleyin.
5. Kabak püresini ve ununu ekleyin, erişteleri mayalı su ile karıştırın ve erişteleri bir süre uzlaştırın.
6. Uzlaştırılmış erişteleri tek tip erişte şeklinde kesin,
7. Orta büyüklükte yuvarlak bir kek açın ve bir bıçak ucuyla iki kesim yapın.
8. Yemeklik yağı tencereye dökün ve% 70 sıcak belirli bir sıcaklığa kadar ısıtın ve ardından yuvarlak keki yağın içine koyun.
9. Her iki tarafı da kızarana kadar kızartılır ve servis edilir.
10. Altın kahverengiye kadar kızartın Bir lokma gevrek, tatlı ve gevrektir, yumuşak bir tada sahiptir.
