g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Patatesleri soyun ve şeritler halinde kesin

Kesilmiş patatesleri 15 dakika soğuk suda bekletin

Tencereye su getirin ve 2 dakika pişirin, böylece patates kızartmaları biraz daha kalın, çok ince kesilmelidir ve piştikten sonra tamamen pişeceklerdir, bu da sonraki adımların işleyişini etkileyecektir. Bu adım tamamen çocuk için kızartmaktan kaynaklanıyor, bu yüzden onu çok yanmış olarak kızartmaya cesaret edemiyorum, bu yüzden önceden pişirdim, haha, benim kadar esprili.

Suyu toplayın ve boşaltın

Su kuruduktan sonra uygun miktarda mısır nişastası serpin, eşit şekilde karıştırın ve kızartmaya başlayın.

Yağ kaynarken patates kızartmasını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın, ardından soğumaya bırakın ve tekrar kızartmaya hazırlanın

Yağ tekrar kaynıyor Patates kızartmalarını ikinci kez kızartın ve çubuklarla hafifçe kızartın ve parmak patateslerin yüzeyinin sert ve artık yumuşak olmadığını hissedin. Not: Aslında, yetişkinler için yerseniz, bu adımı atlayabilirsiniz.Korkarım çok uzun süre kızartırsanız çok yanar ve yerseniz çocuklar kızar.

Bitmiş ürün, daha sonra ev yapımı domates sosuna batırılmış !