Bu şekilde yapılan kekler çok lezzetli, bir seferde 10 parça - Yemeği
Yeşil soğanlı bisküvi yapmanın birçok yolu var. Bugün, erişte yeşil soğan bisküvisi yapmanın en basit yöntemlerinden birini tanıtacağım. Bitmiş ürünün tadı gerçekten çok güzel ve onu yemek istemiyorsunuz! un 500 g Su 350 gram Arpacık 2 parça Maya 5 gram Yağ tuzu Doğru miktar
Mayayı ılık suda eritin ve birkaç dakika bekletin.
Unu, maya suyu ile topak haline gelinceye kadar karıştırın.
Ardından pürüzsüz bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve yaklaşık 1 saat ılık bir yerde bırakın.
Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edilir.
Hamuru çıkarın ve kısa bir süre havalandırın.
Büyük bir turtaya yuvarlayın, turtayı olabildiğince inceltin, bir tabaka yağ sürün, eşit şekilde biraz tuz serpin ve ardından doğranmış yeşil soğan serpin.
Bir uçtan toplayın.
Küçük bölümlere ayırın, her yüzü yukarı doğru kesin, kapatın ve ezin.
Yaklaşık 1 cm kalınlığında küçük kekler halinde açın ve sıcak yağ kabına koyun.
Her iki taraftaki altın rengi değiştirilebilir.
