2 dondurulmuş balık filetosu
Doğal çözülme
Baharatlar, yarım kaşık pişirme şarabı, yarım kaşık soya sosu, 2 gram tuz, 1 diş, 1 kaşık beyaz biber, 5 dilim sarımsak hazırlayın
Hazırlanan sosu balık filetosuna dökün
Masaj yapın, daldırma malzemesini yarım saat ıslatın, nişasta dökün ve sürün
Nişasta ile kaplanmış balık filetosu yağ tavasında beklemektedir.
Tencereye fıstık yağı dökün ve ısıtın
Bütün balık filetosunu kızgın yağ kabına koyun ve kavurun, karıştırmayın, yaklaşık 2 dakika kızartın.
Altın rengi, diğer tarafta ters çevrilebileceği ve kızartılabileceği anlamına gelir, ancak tüm balık filetosunun ters çevrilmesi kolay değildir.
Her iki taraf da altın şeklinde kızartılır
Bıçağını ve çatalını hazırla ve ye, annem iyi dedi