Üç taze soya peyniri - Yemeği
Her şey malzemelerin doğal tadına bağlı, yeni bir kelime nasıl özetlenebilir? Sonbahardan sonra, üç taze yemekle bir kase ılık çorbaya gelin, mutlu zamanlar aynen böyle ~ soya peyniri 200 g Pişmiş karides 200 g Mantar 100 gram sıvı yağ 10 ml tuz 5 gram Susam yağı 2 ml Beyaz biber 1 g Zencefil 5 gram
Aşama 1
Malzemelerin hazırlanması
Adım 2
Yumuşak tofu doğranmış
Aşama 3
Mantarları küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve kontrol edin.
4. adım
Tofu küplerini tuzlu suya koyun ve kaynatın, pişmiş tofuyu soğuk sudan çıkarın ve bir kenara koyun.
Adım 5
Pişmiş karidesler, karides ipliğini çıkarın, kafasını çıkarın ve kabuğu soyun
6. Adım
Gaz sobasını açın ve tavayı ısıtın; kızartma yağını dökün, zencefil dilimlerini soteleyin, ardından karides ve mantarları ekleyin ve kavurun
7. Adım
Suyu yüksek ateşte karıştırarak kızartın, ardından küçük bir kase su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın; sonra tofu dökün ve 5 dakika yüksek ateşte pişirin
8. Adım
Hafif soya sosu, beyaz biber, tuz ve susam yağı ekleyip kaynattıktan sonra servis edilebilir.
9. Adım
Sıcak mide ısıtma çorbası hazır ()
