Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın ve tadı daha kolay olması için birkaçını çapraz olarak kesin.Adım 2
Zencefil dilimleri.Aşama 3
Marine edilmiş tavuk kanatları: Biber tozu, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu, tuz, zencefil dilimleri, istiridye sosu, tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın, tadına bakmak için bir gece buzdolabına koyun.4. adım
Mantarları ıslatın ve ikiye bölün.Adım 5
Erişte yumuşayana kadar suda bekletin.6. Adım
Güveçte yağı dökün ve ısıtın.7. Adım
Tavuk kanatlarını ekleyin ve tavayı ezmemek için yarıya kadar çevirerek kısık ateşte kızartın.8. Adım
Tavuk kanatlarının sos ve zencefil dilimlerini dökün ve kavurun.9. Adım
Bir kaşık tatlı şehriye sosu, bir kaşık soya sosu, uygun miktarda şeker ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.10. adım
Yeterince su ekleyin, yüksek ateşe çevirin ve kaynatın.11. adım
Kaynattıktan sonra mantarları ekleyin, kaynatmaya devam edin, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, yaklaşık 60 dakika pişirin, tavaya 5 dakika önce şehriye dökün, uygun miktarda sirke dökün (eklemeyebilirsiniz), pişirmeye devam edin ve yaklaşık 5 dakika pişirin Ateşi kapatın, doğranmış yeşil soğanı, kişniş yapraklarını ve beyaz susam tohumlarını yayın.Adım 1/2
Sos biraz baharatlı ve tavuk kanatları yumuşak ve lezzet dolu.13. adım
Erişte çorbayı emer ve süper lezzetlidir ( ).14. adım
Shiitake mantarları yumuşak ve suludur.Adım 15
Biraz baharatlı, tadı çok güzel.16. adım
Resim tamamlandı.17. Adım
Tavuk kanatlarına yakından bakın.Adım 18
Dabao lezzetli olduğunu söyledi ( ).