Jelatin tabletleri yumuşatmak için önce buzlu suya batırılır (dozaj kendi tercihlerinize göre ayarlanabilir, Q'yu seviyorsanız bir tane daha ekleyin)
Mangoyu küçük parçalar halinde kesin, meyveyi bir mutfak robotu ile püre haline getirin, bir tencereye dökün ve kısık ateşte pişirin, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Bir tencere alın ve çırpılmış krema ve sütü dökün, tencerenin yanında küçük kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte pişirin ve ardından kapatın. Jelatin dilimlerini sıkın ve süte su ekleyin, şeker ekleyin, eriyene kadar karıştırın
Sonra Yöntem 2'nin mango püresini ekleyin. İyice karıştırın ve soğumaya bırakın ve ardından kaba koyun. Peyniri soğumaya bırakın ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun, tercihen gece boyu