Domates ve Enoki Mantarlı Dana Çorbası - Yemeği
Sığır Eti 180 gram Enoki mantarı 1 parça domates 1 parça Eski tofu Yarım tuz 5 gram Arpacık soğanı 2 parça
Enoki mantarlarını yıkayın, eski soya peyniri dilimleyin ve bir kenara koyun.
Şişman inek dondurucudan çıkarıldığı için önceden çıkarılmalı ve çözdürülmelidir.Ayrıca yağlı inek ruloları da kullanabilirsiniz.
Domatesleri kesin ve bir kenara koyun.
Yağı tencereye dökün, yağ sıcakken domatesleri ilave edin ve bir dakika kavurun.
Su ekleyin, enoki mantarlarını ve tofuyu bir araya getirin ve kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin
Yağlı dana eti, tuz ekleyin, tadı tadın, tadı orta derecede olduğunda tencereden çıkabilir ~
Bitti ~
