susam
10 g
un
100 gram
Yumurta
50 gram
Mantar
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, su Mantarlı susamlı yumurtalı kek nasıl yapılır 1 Mantar ve yumurta hazırlayın (mantarı yıkayın) 2 yumurta dövülmüş Küçük küpler halinde kesilmiş 3 mantar 4 Yumurta sıvısına dökün 5 Uygun miktarda un ekleyin. Su, tuz vb. 6 Parçacık kalmayıncaya kadar yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın. 7 Yağ karterini önceden ısıtın, bir kaşık hamur kazın ve tavaya koyun 8 Kürekle daire şeklinde açın 9 Yayıldıktan sonra üzerine beyaz susam serpin 10 Ön ve arka tarafı kızartın.