Yağda Kızarmış Bambu Filizi - Yemeği
"Ben kuzeydenim ve burada hiç taze bambu filizi yok. Bambu turşusu çevrimiçi olarak satın alınır ve kalitesi iyi" Malzemeler
- Bambu turşusu 7 ağaç
- sıvı yağ 3 kaşık
- soya sosu 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 adet salamura edilmiş bambu filizi
-
2 Tavada yağı ısıtın, bambu filizlerini dökün ve kızartın, yağ daha uygun olabilir
-
3 Biraz çiğ öz, bir kaşık su ekleyin ve bir süre üzerini kapatın.
-
4Tuz eklemeye gerek yoktur, bambu filizleri yumuşadıktan sonra pişirilebilir
İpuçları
Salamura bambu filizleri çok tuzludur ve bir gün önceden suya batırılması gerekir, bu nedenle suyu birkaç kez değiştirmeniz gerekir. Haşlanmış eryngii mantarları
önceki
Bamya dolması
Sonraki
