Önce unun yarısına kaynar su ekleyin ve diğer yarısını soğuk suyla karıştırın ve ardından bunları tek bir hamur halinde yoğurun (zahmetten kurtulmak için bir hamur karıştırıcısı kullanabilirsiniz!)
Doğrama tahtası üzerinde pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurmaya devam edin!
Hamuru altı eşit parçaya bölün
Ayrı yoğurun
15 dakika boyunca streç filmle örtün
Hamur işi hazırlayın: un ve yağı karıştırın
Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın ve bir kenara koyun
İyi bir hamur alın ve avucunuzla düzleştirin
Kurabiyeleri eşit şekilde yayın
Ağzı kaplan ağzı ile kapatın
Son sıkma
Yan anlam ile bir çanta haline gelin
Bütün yumurtaları kaseye çırpın
Doğrama tahtasını yağlayın ve bir hamur alın
Krep haline getirin
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtmak için yağı bir fırça ile fırçalayın
Gözleme yüzeyine koyun ve kapağı yağlayın
1-2 dakika içinde çevirin
Hamurun kabardığını gördüm ve kenarına küçük bir ısırık yaptım
Bu şişkin durum
Bu daha bariz gaz yanığı
Ağzı bağlayın ve yumurta karışımını dökmeye hazırlanın
Yumurta, katılaşıp olgunlaştığında tencereden çıkmaya hazırdır!
Sosu sürün
Sebzeleri ve kızarmış domuz eti ekleyin
Yuvarlayın! Yiyip bitirmek!
Lezzetli ve besleyici! !