Yunnan halkı sarımsak filizlerini çok taze yerler! - Yemeği
Dali'de yürüyüş sadece güzel bir manzaraya sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda gevrek ve yumuşak bahar lezzetine de sahiptir. Bugünün "Kurbağa Kucağı Yuzhu" ilkbaharda Dali halkı tarafından bize getirilen ilk taze, sarımsak filizi ve tarladan yeni toplanmış, zekice karıştırılmış ve tavada kızartılmış, taze ve çıtır. bakla 250 g Sarımsak 250 g kırmızı dolmalık biber 1 Tuz, şeker Doğru miktar Su nişastası bir miktar
Aşama 1
İçindekiler: 250 gram bakla, 250 gram sarımsak filizi, 1 kırmızı tatlı biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda şeker, biraz su nişastası
Adım 2
Sarımsak çekirdeğini yıkayın, başını sıkıştırın ve parçalara ayırın. Bakla sadece fasulyeyi ve pirinci alır, önce dış kabuğunu soyun, sonra iç kabuğu soyun, bu tabakta da tatlı biber kullanacaksınız, tohumları çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Sonra, sarımsak çekirdeğini ve soya pirinci su üzerinden geçirin, tencerede bulunan su kaynadıktan sonra sarımsak çekirdeğini ve soya pirinci ilave edin ve su tekrar kaynayınca çıkarın.
4. adım
Ardından tavada yağı ısıtın, yağın dumanını bekleyin, dolmalık biberleri ekleyin ve kızartın, soya fasulyesi ve sarımsak çekirdeklerini ekleyin, eşit şekilde karıştırın, tadına bakmak için biraz tuz ve şeker ekleyin, biraz su, nişasta dökün ve tavaya koyulaştırın. Kurbağa, Yuzhu'ya sarılır ve hazırdır. Küçük rulo tozu
Sonraki
