soya peyniri - Yemeği
Ana malzemeler
- soya peyniri Doğru miktar
- Yumurta sıvısı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tofu hazırlayın.
-
2 Tofuyu büyük kalın dilimler halinde kesin.
-
3 Yumurta sıvısı ve nişastayı hazırlayın.
-
4 Önce tofu dilimlerini nişastayla batırın.
-
5 Yumurta sıvısını batırın.
-
6 Tencereye sıcak yağda soya peyniri ekleyin ve her iki tarafı altın sarısı kahverengi kızartın ve servis edin.
-
7 Tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Yarım kase su ekleyin, bir kaşık dolusu yakıt ekleyin.
-
9 Tuz, şeker ve tavuk esansı ekleyin.
-
10 Tofuyu beş dakika kısık ateşte koyun ve bırakın.
-
11 Tavaya doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirin.
Sos dirseği
önceki
Alevli ekmek ile çelenk
Sonraki
