Malzemeleri hazırlayın Normal fiyatlarla elma seçiyorum.
Şeker seçimi için daha iyi tadı ve besleyici olan sarı kaya şekeri ve ardından esmer şeker kullanıyorum.
Sirke satın alırken doğal demlenmiş sirke satın alın. Saf pirinç sirkesi en uygun olanıdır. "Kimyasal sirke" kullanmaktan kaçının Süpermarkette yapışkan pirinç ve beyaz sirke aldım.
Elmalar soyulur, çekirdekleri çıkarılır ve parçalara veya dilimler halinde kesilir. Bıçak ve kesme tahtası hiç kuru ve temizse. Doğrudan yağlı kağıt üzerine kestim.
Kap, su ve kirlilik olmadan önceden dezenfekte edilir. Sonra bir kat elma, bir kat kaya şekeri.
Son olarak pirinç sirkesini dökün.
Kapağı örtün, sıkıca kapalı tutun ve 3 ay serin bir yerde bekletin, elma sirkesi hazır olur. Bahar Şenliği sırasında önceden elma sirkesi yapabilir, baharda içebilirsiniz. Elma sirkesi metabolizmayı hızlandırabilir ve yağ birikimini azaltabilir!