g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Güzel cilt! (Siyah Fasulye Çorbası) - Yemeği

Hava son zamanlarda soğudu ve yorulmak ve zayıflamak çok kolay. Bu yüzden yin'i besleyen, cildi besleyen ve qi ile kanı besleyen bir yemek tasarlama fikri vardı ~ Tekrar düşünün, koyu ve kaygan bir kombinasyon, siyah fasulye et çorbası! Siyah fasulye, vücuttaki serbest radikalleri ortadan kaldırabilen ve aynı zamanda antioksidan olan vitaminler ve antosiyaninler bakımından zengindir ve ayrıca qi ve siyah saça da fayda sağlayabilir. Domuz derisi, vücut hücrelerinin yaşlanmasını yavaşlatan ve cilt hücrelerini nemli tutan kolajen bakımından zengindir. Bu sağlıklı kardeşlerle her gün "güzel cilt" olacaklar! Kara fasulye 100 gram Domuz derisi 150-200 g Kurutulmuş shiitake mantarları 2-4 çiçek Tuz, tavuk özü Doğru miktar Dip Acı sos vb. Referans bileşen 2-3 kişi

100 gr siyah fasulye hazırlayın. Piyasadan satın alınan siyah fasulye koyu ve dolu ~

Siyah fasulyeleri 2 kez suda 4 saat bekletin

Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın

Domuz derisi ile uğraşın ~ (mağaza önce domuz derisini tutmanıza yardımcı olabilir) Domuz derisini yıkayın, önce yüzeyi bir bıçakla kazıyın

Ardından arkadaki fazla gresi kazıyın

Suyu bir tencerede kaynatın.Suda küçük kabarcıklar olduğunda, domuz derisini ekleyerek beyazlatın, domuz derisi biraz sertleşecek ve soğuk suyu çıkarabilirsiniz.

Mağazadan bununla ilgilenmesini istemedim, bu yüzden gizli bir silah gönderdim ~ Domuz kılını birer birer çekin. Beyazlatılmış domuz derisinin koparılması ve damlaması kolaydır ve çok temiz bir şekilde çekilebilir.

İşlenmiş domuz derisini elmaslar halinde kesin

Islatılmış siyah fasulyeleri dökün, siyah fasulyeleri tekrar durulayın ve süzün

Siyah fasulyeyi, domuz kabuğunu, shiitake mantarlarını bir düdüklü tencereye koyun ve malzemenin 2 katı suya ekleyin. Kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. Ayrıca malzemeleri su geçirmez bir tencereye koyup 2 saat pişirebilirsiniz. (Siyah fasulye ve domuz derisi yumuşak bir şekilde pişirilebilir, her bir güveç kabının gücü farklıdır, süre sadece referans içindir)

Tavadan çıkınca tuz ve tavuk özü ekleyin.

Sıcakken yiyin, cildi acı biber sosuna batırabilirsiniz. Bu çorbaya yemeklik yağ ilave edilmesine gerek yoktur, işlendikten sonra cilt yağlı kalmaz, kollajen doludur. Domuz derisinden hoşlanmıyorsanız, domuz derisini kaburga veya paça ile de değiştirebilirsiniz ~