g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Oreo Kremalı Pasta Rulosu - Yemeği

Bu kez kek rulosu ezilmiş Oreo kurabiyeleri ile bir krema tabakası içeriyor. Kek kabarık ve krema ağzınızda eriyor. Oreo kurabiyeleri gevrek ve lezzetli. Bir ısırıkla üç çeşit dokuyu yiyebilirsiniz. Düşük glütenli un 75 gram Yumurta 4 Saf süt 55 gram Mısır yağı 40 gram Hafif krema 250 gram Oreo Cookie Crush Doğru miktar Pudra şekeri 45 gram Toz şeker 12 gram

Sarısı ve yumurta akı ayrılarak yağsız ve susuz kaplara konur.

Saf süt ve mısır yağını karıştırın, yumurta sarısını ekleyin ve yumurta isiyle iyice karıştırın.

Düşük tozu eleyin ve kuru toz kalmayana kadar yumurta çırpma teli ile çırpın.

Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin ve 45 gram pudra şekeri ekleyin.

Islak köpürene kadar elektrikli çırpma teli düşük hızda.

Bezein üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın.

Karışık kek hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırın.

Karışık kek hamurunu yapışmaz bir fırın tepsisine dökün (28 * 28 altın yapışmaz pişirme tavası), birkaç kez hafifçe sallayın ve ardından büyük baloncuklar oluşturmak için sertçe sallayın.

Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 35 dakika boyunca 150 derecede aşağı yukarı ısıtın.

Pişirdikten sonra, ısı yalıtımlı eldivenler giyin ve fırın tepsisini çıkarın, ızgaraya ters çevirin, soğuduktan sonra yağlı kağıt üzerindeki kalıbı serbest bırakın ve kek gövdesinin bir ucunu hafifçe kesin.

Çırpılmış kremaya 12 gram pudra şekeri ekleyin, 8'e düşük hızda çırpın ve dağıtın.Uygun miktarda Oreo kurabiye kırıntısı dökün ve eşit şekilde çırpın.