g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

"Tatlı yemek insanlara her zaman iyi bir ruh hali getirir." Malzemeler

Aksesuarlar

1 Mor patatesleri, tatlı patatesleri ve taroyu yıkayın, soyun, bir tencerede dilimleyin ve 15 dakika çok büyük olana kadar buharda pişirin. Bölünmeli, aksi takdirde rengi geçecektir.
2 Buharda pişirdikten sonra sıcakken uygun miktarda şeker ekleyin (kendi zevkinize göre ekleyin) ve bir kaşıkla püre haline getirin.
3 Püre haline getirdikten sonra uygun miktarda manyok unu koyun, sıcakken mor tatlı patates biraz kurudur, biraz sıcak su ekleyebilir ve sıcakken hamur haline getirebilirsiniz.
4 Aynı şekilde tatlı patatesi ve taroyu yoğurarak hamur haline getirin.
5 Sonra hamuru, toplar gibi tekdüze toplar halinde yoğurun. Çok yorucu geliyorsa, doğrudan uzun bir şerit halinde yoğurabilir ve ardından orta büyüklükte küçük parçalara kesmek için bir bıçak kullanabilirsiniz. Çok fazla yaptığınızda buzdolabına koyun ve yemek yerken pişirin.
6 Evde küçük tencere olanlar, küçük köfte de yoğurabilir.
7 Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra uygun miktarda taro topları ekleyin.
8 Kaynattıktan sonra iki veya üç dakika pişirin. Vaktiniz varsa mor tatlı patates taro toplarını ayrı ayrı pişirebilirsiniz. Az pişirirsem tek parça pişiririm. Tencereden çıktıktan sonra, onu daha dayanıklı hale getirmek için bir süre soğuk su içmek en iyisidir.
Son olarak, pişmiş taro toplarını demlenmiş süt çayına koyun. (Hazır süt çayı aldım) Dilerseniz kendi damak tadınıza göre malzemeler de yapabilirsiniz.