Sakura Çilekli Börek - Yemeği
Çilekli daifuku yapmak istedim, ama kırmızı fasulye ezmesi yapmak için çok tembelim, bu yüzden çilek daifuku ve Xuemei Niang'ın bir kombinasyonunu yaptım! Üzerine kiraz çiçeklerini koymak biraz wagashi hissettiriyor ~ Yapışkan pirinç unu 60 g Mısır nişastası 20 g Toz şeker 20 g Çilek tozu 5 g Süt 100 ml hindistancevizi yağı 10 g çilek 5 Hafif krema 50 gram Tuzlu kiraz 5 çiçek
Malzemeler haritası
Yapışkan pirinç ununu, mısır nişastasını, pudra şekerini ve çilek tozunu bir kaseye dökün, eşit şekilde karıştırın, süt ekleyin ve hamur granül olmayana kadar karıştırın
Hamuru bir buharlayıcıya koyun ve yüksek ateşte buharlayın (yaklaşık 15 dakika), hindistancevizi yağı ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
Hamuru 40 gramlık küçük köftelere bölün.
Sıktıktan sonra bir parça krema ve yarım çilek ekleyin
Ağzı yanlardan ortaya kapatın, yuvarlayın ve kızarmış yapışkan pirinç unu ile sarın.
Üstte tuzlu bir kiraz çiçeği var
Matcha Crisp
Sonraki
