Noel Çelengi Matcha Çerezleri - Yemeği
Önce malzemelere bir göz atalım ve dekorasyonun "doğru miktarı" hakkında kabaca bir fikir edelim.
Tereyağını biraz beyazımsı olana kadar çırpın, çok fazla dövmeyin
Doğrudan pudra şekerini ekleyin ve kuru pudra artık görünmeyene kadar yumurta soya ile karıştırın.
20 gr protein ve vanilya özütü ekleyin Koreli kızlar beyaz vanilya özü kullanırlar.Genellikle kullandığımız kahverengi olanı da güzeldir. Yumurta kremasıyla iyice karıştırın. Karıştırma başlangıcında yağ ve su biraz ayrılacak, sorun değil
Düşük glütenli unu ve matcha tozunu eleyin ve iyice karıştırın. Ayrıca kuru tozu görene kadar karıştırın.
Kesme ve karıştırma muhtemelen sadece spatula ile dikey bir vuruş ve ardından ifade etmesi çok zor olan yatay bir vuruştur. . Bilmiyorsan resme bakalım
Hamurda kuru toz olup olmadığını kontrol etmek için hamuru serpip görebilirsiniz.
Karışık hamuru krema poşetine koyun
Bence herkes boru ağzının boyutunu görebilir. Muhtemelen bu tür bir orta büyüklükte
Fırın tepsisinde sıkın ve 150 ° C'de 10-12 dakika pişirin. Belirli zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz. Hafif renklenene kadar fırınlanmalıdır, bu yüzden testi geçmeyin. Emin değilseniz, lütfen son adım şemasına bakın.
Kurutulmuş meyveleri doğrayın ve daha sonra süsleyin
Beyaz çikolataya daldırın ve dekorasyon için rafa koyun. Çikolatayı birkaç kez daha daldırabilirsiniz çünkü kız çok daldırır
İstediğin gibi dekore et
Son gösteri
