Kişnişli Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
"Kişniş ve kişniş. Bir süredir en sevdiğim yemek." Malzemeler
- Domuz omurgası 250 gram
- maydanoz Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Çok lezzetli Bir kaşık dolusu
- Şarap pişirme Bir kaşık dolusu
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz omurgasını yıkayın ve ipek şeklinde kesin.
-
2 Biraz tuz, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, uygun miktarda nişasta ekleyin ve 15 dakika marine edin.
-
3 Kişnişi yıkayın, yaprakları çıkarın ve kişniş saplarını kıyılmış domuz eti ile yaklaşık aynı uzunlukta parçalara ayırın.
-
Kurutulmuş kırmızı biberler makasla ipek halinde kesilir.
-
5 Tavayı ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve kıyılmış domuz etini hemen tavaya dağıtın.
-
6 Kıyılmış domuz etinin rengi değiştikten sonra, bir kaşık dolusu çok taze ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Kırmızı biber parçalarını tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
-
Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
-
9 Kişniş ekleyin, kişniş tavadan çıkana kadar çabucak karıştırın.
İpuçları
1. Bu yemek soya sossuz da olabilir, kızarmış domuz eti beyaz olacaktır. 2. Kişnişi uzun süre karıştırıp kızartmayınız, aksi takdirde rengi ve tadı etkilenecektir. Sakura Çilekli Börek
Sonraki
