Malzemeler
Greyfurt kabuğu
1 parça
pirzola
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, sarımsak, tempeh
Siyah Fasulye Sosunda Domuz Kaburgalı Kızarmış Pomelo Kabuğu 1 İşlenmiş ve sıkılmış pomelo kabuğunu dilimleyin. (Pomelo kabuğunun işleme yöntemi şu şekildedir: pomelo kabuğu yüzeyinin sarı kısmını çıkarın ve ardından pomelo kabuğunu bir gece suda bekletin. Ortada, pomelo kabuğunun içindeki suyu sıkmanız ve suyu değiştirmeniz gerekir. Bu işlem birkaç kez tekrarlanabilir)
2 Kaburgaları tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastası ile marine edin, ardından tempeh ve sarımsak ekleyip pirinçle buharda pişirin
3 Buharda pişirilmiş tempeh yedek pirzola
4 Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, sarımsakları soteleyin, pomelo kabuğunu dökün ve kavurun
5 Pomelo kabuğunu yumuşayana kadar kaynatmak için biraz su ve hafif soya sosu ekleyin.
6 Pomelo kabuğu yumuşak kaynatıldığında, tempeh kaburgalarını ve suyunu pomelo kabuğu ile birlikte güveç içine dökün.
7 hizmet vermeye hazır
-
- Laba Congee
-
- Börülce Haşlanmış Patates
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Coco Şifon
-
- Hardallı Karides Congee
-
- Double Tereyağlı Kremalı Kek
-
- Kızılcık Peynirli Simit
-
- Mini çikolata
-
- Zencefil Soslu Ispanak
-
- Susamlı Kraker
-
- Polenta
-
- kek
