Tatlı ve ekşi domuz eti - Yemeği
Eti yaklaşık 2 cm kesin, karabiber, şarap, tuz ilave edip 30 dakika marine edin.Son olarak etin üzerini kaplayacak kadar yarım yumurta, nişasta ve tozu ilave edin, çok ince ise sarılmayacaktır.
Tavadaki yağı ısıtın, yağ sıcaklığı yükseldiğinde eti tek tek koyup kızartın, bu sırada orta ve kısık ateşte etin altın rengini almasını bekleyin. Et soğuduğunda tekrar derin kızartın, böylece et daha gevrek olsun ve pişsin.
Salatalığı ince dilimler halinde kesin ve sarı şeftaliyi ince dilimler halinde dilimleyin.
Baharat sosu yapın: domates sosu, beyaz sirke, konserve tatlılar, 2 çay kaşığı nişasta, iyice karıştırın, ekşi ve tatlıyı kendi tercihlerinize göre ayarlayın.
Tavada yağı ısıtın, salatalığı 5 dakika yüksek ateşte kızartın, konserve sarı şeftalileri koyun, baharatlı sosu ekleyin ve ardından kızartmayı ekleyin, böylece et tatlı ve ekşi sosla kaplanır.
gerçekleştirmek
Tamamlanmış ürün
Bu arada, bir reklam yap , konserve sarı şeftali, 12 şişe 69 yuan, 5 şişe 39 yuan satıyorum. WeChat: huahaoyueyuan008
