Nişasta şarap uygun miktarda su doğranmış etin boyutlarını saat yönünde karıştırmak için uygun miktarda tuz, bu adım bitmiş etin hassaslığının anahtarıdır ve yeterince nemlendirilmelidir! Hidrat! Hidrat! Yağdan sonra etin yanmaması için eti su dolu içirin! Önemli olanı üç kez söyleyin!
% 80 ısıya uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri ve eti ekleyin, hızla dağıtın, rengini değiştirin ve% 80 piştikten sonra servis yapın.
Bir sonraki adım, sosu sotelemek, yağı kısık ateşte eklemek ve sıcak ve ekşi versiyonda olduğu gibi, 1: 1: 1 oranında kızartma tavasına acı biber sosu: hoisin sosu: soya sosu koyun ve kırmızı yağı karıştırın. Acı biber sosu seçeneğini kaldırmak için çok tatlı ve ekşi Yapabilmek
İşlem hızlı olmalı, kısık ateşte birkaç vuruş yapmalı, sosu kızartmayınız, dört kaşık şeker, bir kaşık soya sosu, altı kaşık sirke ekleyip suyunu toplamalı
Havuçlar bir dakika kesildikten sonra doğranmış tavuğu dökün ve birkaç kez kaydırın.
Birkaç saniye sonra, doğranmış salatalığı ve fıstıkları hemen ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak uygun miktarda su ve nişasta ilave ederek meyve suyunu toplayın.Tüm işlem, tencere dışında tek seferde yapılır! Mükemmel bir alkış
olağanüstü! Tatlı ve ekşi benim, patlaması lezzetli, bütün ailenin favorisi! Tavuk yemeyen şişman adamlar bile her lokmanın bedelini ödemek zorunda. Sana hatırlatmadığım için beni suçlama, bu yemeği evde pişirecek kadar pişirmelisin! Seçme, çok kötü, o yüzden biraz pirinç, tamam