Gong Bao Tavuğu (Tatlı ve Ekşi / Baharatlı Versiyon) - Yemeği

Yemekler, Bayan Wang Xiang'ın beş yıldır yemek yediği bir Sichuan restoranının sahibinden geldi ve isteksizce bunu duyurdu Tavuk budu eti (tavuk butunun üst kısmı da tavuk bacağının bir parçasıdır, çok yumuşaktır) Üç tane doğranmış Doğranmış havuç Küçük bir kök Doğranmış salatalık Küçük bir kök Alkollü Yer Fıstığı Bir çanta Soya sosu Birkaç deniz mahsulleri sosu Birkaç acı sos Birkaç kaşık (isteğe bağlı) Arpacık soğanı, zencefil, su nişastası Birkaç
  • Nişasta şarap uygun miktarda su doğranmış etin boyutlarını saat yönünde karıştırmak için uygun miktarda tuz, bu adım bitmiş etin hassaslığının anahtarıdır ve yeterince nemlendirilmelidir! Hidrat! Hidrat! Yağdan sonra etin yanmaması için eti su dolu içirin! Önemli olanı üç kez söyleyin!

  • % 80 ısıya uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimleri ve eti ekleyin, hızla dağıtın, rengini değiştirin ve% 80 piştikten sonra servis yapın.

  • Bir sonraki adım, sosu sotelemek, yağı kısık ateşte eklemek ve sıcak ve ekşi versiyonda olduğu gibi, 1: 1: 1 oranında kızartma tavasına acı biber sosu: hoisin sosu: soya sosu koyun ve kırmızı yağı karıştırın. Acı biber sosu seçeneğini kaldırmak için çok tatlı ve ekşi Yapabilmek

  • İşlem hızlı olmalı, kısık ateşte birkaç vuruş yapmalı, sosu kızartmayınız, dört kaşık şeker, bir kaşık soya sosu, altı kaşık sirke ekleyip suyunu toplamalı

  • Havuçlar bir dakika kesildikten sonra doğranmış tavuğu dökün ve birkaç kez kaydırın.

  • Birkaç saniye sonra, doğranmış salatalığı ve fıstıkları hemen ekleyin ve iyice karıştırın ve son olarak uygun miktarda su ve nişasta ilave ederek meyve suyunu toplayın.Tüm işlem, tencere dışında tek seferde yapılır! Mükemmel bir alkış

  • olağanüstü! Tatlı ve ekşi benim, patlaması lezzetli, bütün ailenin favorisi! Tavuk yemeyen şişman adamlar bile her lokmanın bedelini ödemek zorunda. Sana hatırlatmadığım için beni suçlama, bu yemeği evde pişirecek kadar pişirmelisin! Seçme, çok kötü, o yüzden biraz pirinç, tamam

  • Alıç sosu değil alıç suyu sindirime yardımcı olur (resmi tatilleri geciktirmemeye yardımcı olur)
    önceki
    Baharatlı ve ekşi tavuk baget Yunnan aroması
    Sonraki
    Pirinç Erişte Güveç
    ananaslı pilav
    Jingpo Ghost Chicken-Yunnan mutfağı kaçırılmaması gereken
    Yunnan Snack Fasulye Güveç Pirinç
    Acemi Xiaobai de yapacak! Beyaz yeşim mantarlı köfte çorbası, MSG ve şekersiz, dil düğümlenecek kadar taze!
    Xiaobainin çocukları çam çekirdekli mısırı sever
    Çorba bebek sebze dondurulmuş tofu tavuk baget versiyonu anahtar daldırma soslu
    Taraklı Tofu ve Mantar Çorbası (Taze Tatlı Hızlı El)
    Domates enoki mantar pansa
    Süper lezzetli yağlı sarımsaklı brokoli
    Domates Mantarlı Tofu Çorbası
    Ev yemekleri: yam ile çırpılmış yumurta
    To Top