Tavada kızartılmış lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- lahana Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Sarımsak 2-3 yaprak
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lahanayı büyük parçalara ayırın, yıkayın ve süzün.
-
2 Kurutulmuş biberi parçalara ayırın (sıcaklıktan korkuyorsanız tohumları çıkarın, parçalara ayırmayın) ve sarımsakları dilimler halinde kesin.
-
3 Tavayı ısıtın ve biraz daha yağ ilave edin Yağ% 70 sıcakken (duman) biber, kuru kırmızı biber ve sarımsak dilimleri ekleyip soteleyin.
-
4 Lahanayı kırılıncaya kadar karıştırın, baharatına şeker, sirke, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
Yemeye hazır bir tabak koy.
