g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Beyaz turpu soyun, filamentlerle fırçalayın, suyu sıkın ve bir kenara koyun.
2 Yağsız eti ince şeritler halinde kesin, biraz soya sosu ve susam yağı ile marine edin.
3 Kurutulmuş shiitake mantarlarını ıslatın ve küçük küpler halinde kesin.
4 Sarımsak başını çıkarın ve kıyın.
5 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, kıyılmış sarımsağı soteleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6 Kıyılmış turp ve küp küp doğranmış shiitake mantarlarını dökün ve kızartın.
7 Tuz, karabiber ve istiridye sosu serpin, domuz eti pişene kadar kızartın.
8 servis edilebilir ve soğuk üflenebilir (çünkü doldurmanın tencerede buharda pişirilmesi gerekir, bu nedenle çok uzun süre pişirilmesine gerek yoktur).
9 Pelin yapraklarını yıkayın, küçük bir kase su ilave edin ve mikserle çırpın.
10 Tencereye dökün ve içene kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
11 Sıcakken yapışkan pirinç ununu ve yapışkan pirinç ununu dökün ve hamur haline getirin.
12 Kesme tahtasına yapışkan pirinç unu / ununu serpin, hamuru yoğurun ve küçük parçalar halinde kesin.
13 Hamuru elinizle ince bir şekilde yoğurun ve iç malzemeye sarın.
14 Conta aşağı bakacak şekilde, tabanı yumuşatmak için pişirme kağıdı kullanın. Bir tencerede su üzerinde buharda pişirin.Suyu kaynattıktan sonra orta ateşte 15 dakika buharda pişirin.