Baharatlı soslu kızarmış tüylü yengeçler (ayrıntılı açıklama) - Yemeği
Sonbahar esintisi yengeçleri besliyor ve şimdi yengeç yemek için iyi bir zaman. Tüylü yengeç yapmak için kendi özel yemeğimin bir tarifini arkadaşlarımla paylaşın Ailem kesinlikle övgüyle karşılanıyor! Tüylü yengeç 4 Zencefil Küçük miktar Kıyılmış sarımsak Küçük miktar Arpacık Küçük miktar maydanoz Küçük miktar Mısır unu 2 çay kaşığı soya sosu 3 çay kaşığı Pixian Doubanjiang 1 çay kaşığı
Aşama 1
Öfkeli tüylü yengeçler.
Adım 2
Yengeç kabuğunu sol baş parmağınız ve işaret parmağınızla tutun ve tutun. Yengeç pençelerini tutun ve kuvvetlice gevşetin. (Yakalanmamaya dikkat edin)
Aşama 3
Yengeç dişleri ve karın üzerindeki göbek kordonunu çıkarın ve yengeci akan su altında temizlemek için bir diş fırçası kullanın. 2 parçaya bölün (yengeç yumurtası ve yengeç ezmesini kaybetmemeye dikkat edin)
4. adım
Tüm işlemler yapıldıktan sonra plaka yüklenir.
Adım 5
Yengeç pençelerinde temizlenmesi zor olan çok miktarda deniz yosunu var. Ben de buğuladım, kabuğunu parçaladım ve içindeki eti yedim, çok tatmin edici! Vay canına Kaka (* ^^ *)
6. Adım
Arpacık soğanı ve kişniş yıkandıktan sonra 3 cm uzunluğunda parçalara bölünür. 1 çay kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi, kıyılmış zencefil ve kıyılmış sarımsak hazırlayın. Suyu koyulaştırmak: 2 çay kaşığı mısır nişastası ve 3 çay kaşığı hafif soya sosu ve az miktarda su.
7. Adım
Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ve zencefil ekleyin.
8. Adım
Kesilmiş yengeçleri dökün ve 30 saniye karıştırarak kızartın.
9. Adım
Fasulye ezmesini dökün ve 30 saniye daha kızartmaya devam edin.
10. adım
Uygun miktarda su dökün ve yengeçleri 5 dakika pişirin. (Orta ateş)
11. adım
Meyve suyu neredeyse hazır olduğunda kişniş ve arpacık soğanı ekleyin. Eşit olarak karıştırın ve ayarlanmış koyulaştırıcı suyu 1 dakika boyunca dökün.
Adım 1/2
Sonunda çıktı! Bu ısırığı alsam iyi olur. Her üç ila beşte bir yapmalıyım Yengeçleri yedikten sonra suyunu al ve pirinci ye! Çünkü içinde çok fazla yengeç yumurtası var! Süt ekmeği
önceki
