Deniz Yosunu Domuz İpi Kek Rulo - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 50 gram
- Yumurta 4
- Süt 50 ml
- Salata yağı 40 ml
- toz şeker 30 g
- Deniz yosunu Doğru miktar
- Domuz ipi Doğru miktar
- Salata sosu Doğru miktar
- Beyaz sirke 3 damla
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yumurta akını ve yumurta sarısını ayrı ayrı ve kabı yağsız ve susuz olmalıdır.
-
2 Süt ve salata yağına yumurta sarılarını ekleyin ve emülsifiye olana kadar karıştırın.
-
3 Düşük glütenli unu eleyin, düz bir şekilde iyice karıştırın ve dairesel hareketlerle karıştırmayın.
-
4 Karıştırılan hamur bir kenara konur ve fırın, üst ve alt ısıda 18010 dakika önceden ısıtılır.
-
5 Yumurta beyazına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve çırpma teli kalkana kadar şekeri çırpın.
-
6 Bezein yarısını alın ve yumurta sarısı hamuruna ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, aşağıdan yukarıya çevirin, köpürmeyi önlemek için dairesel hareketlerle karıştırmayın.
-
7 Karışık kek hamurunu kalan beze dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
8 Fırının ortasında 160 derecede 30 dakika pişirin.
-
9 Pastayı pişirdikten sonra, soğuması için başka bir yağlanmış kağıdın üzerine ters çevirin, yağlanmış kağıdı altından yırtın, salata sosunu sıkın ve biraz domuz ipi serpin.
-
10 Biraz daha salata sosu sıkın.
-
11 Deniz yosunu yayın ve buzdolabında sarın, dondurun ve şekillendirin.
-
12 bitmiş ürün.
Sos aromalı tuzlu ekmek
önceki
Q şirin kurabiyeler
Sonraki
