Yabanmersinli kek - Yemeği
"Çırpılmış krema ilavesi keki zengin ve kremsi hale getirir ve çıtır tanelerin kaplaması, dışını gevrek ve yumuşak yapar, tatlı ve ekşi yaban mersini ile karıştırır. Lezzetli bir ikindi çayı ~" Malzemeler
- Tereyağı 100 gram
- Hafif krema 170 g
- Yumurta 2 parça
- toz şeker 70 g
- Düşük toz 250 g
- Kabartma tozu 5 g
- Tereyağı 20 g
- toz şeker 20 g
- Düşük glütenli un 28 g
- Badem tozu 28 g
- Yabanmersini 1 kutu
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Gevrek tahıllarda malzemeleri karıştırın ve ufalanmış parçalar halinde yoğurun.
-
Küçük bir kutu yaban mersini yıka ve kurumaya bırak.
-
3 Ana malzemedeki tereyağı suda erir.
-
4 Çırpılmış krema dökün ve iyice karıştırın.
-
52 yumurta daha dökün ve iyice karıştırın.
-
6 Şekeri, düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin.
-
7 Eşit olarak karıştırın.
-
8 Yaban mersininin yaklaşık yarısını dökün.
-
9 İyice karıştırın ve kalıba dökün.
-
10 Kalan yaban mersini hamurun üzerine eşit şekilde koyun.
-
11 Gevrek taneleri eşit olarak serpin.
-
12 Fırına 180 derece, 25 dakika, orta seviye, yukarı ve aşağı ateşte koyun.
-
13 fırından çıktı, süt bakımından zengin.
-
14 bitmiş ürün
İpuçları
Pişirme süresi kendi fırınınızın özelliklerine göre hafifçe ayarlanır ve gevrek tanenin yüzeyi altındır. 10 inç şifon kek
önceki
Sos aromalı tuzlu ekmek
Sonraki
