Sos aromalı tuzlu ekmek - Yemeği
Ana malzemeler
- Altın gibi yüksek glütenli un 300 gram
- Maya 3 gram
- tuz 2 gram
- Saf süt 240 gram
- Zhongjing Mantar Sosu Doğru miktar
- Bütün yumurta sıvısı Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri tartın ve bir kenara koyun.
-
2 Tuzu unun içine dökün, maya tozunu ılık sütle (miktar dahilinde) eritin ve dökün.
-
3 Kalan sütü ilave edin.
-
4 Karıştırma prosedürünü başlatın.
-
5 Hamuru karıştırmaya başlayın.
-
6 Hamur oluşturulduktan sonra karıştırma çubuğunu çıkarın ve fermantasyon sürecini başlatın.
-
7 Boyutu ikiye katlamak için fermente edin.
-
8 Hamuru iki eşit parçaya bölün, bir parça alın ve ince uzun erişte şeklinde açın.
-
9 Bir katman shiitake mantarı sosu yayın.
-
10 Yuvarlayın ve avuç içi ile düz bir şekilde bastırın.
-
11 Ortadan iki parçaya kesmek için bir kazıyıcı kullanın.
-
12 Uzun şeritler yine ortadan kesilir.
-
13 Yan, kalın uçtan yukarı doğru kıvrılır.
-
14 Yuvarlayın ve 8 inçlik kalp şeklinde bir kalıba koyun.
-
15 Biraz daha büyütmek için tekrar fermente edin (yaklaşık 40 dakika) ve bir kat yumurta sıvısı ile fırçalayın.
-
16 Fırını önceden ısıtın: 190 derece artırın, 180 derece aşağı, fırının ortasına koyun.
-
1725 pişirin ve kalıbı pişirdikten sonra çıkarın.
-
18 bitmiş resim.
-
19 Doku yumuşak ve sosu zengindir.
-
20 bitmiş ürün.
İpuçları
Kalıp: Wonuo 8 inç kalp şeklinde kek kalıbı (mor) Ekmek makinesi: Dongling DL-4706W otomatik çok fonksiyonlu bulut akıllı ekmek makinesi. Fırın: Dongling DL K33B ev bağımsız üst ve alt sıcaklık kontrollü 33L fırın. Yabanmersinli kek
önceki
Deniz Yosunu Domuz İpi Kek Rulo
Sonraki
