g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Tavuk ayağı

110 g

armut

156 g

fıstık

20 adet

Yardımcı maddeler Su, tuz, zencefil

Armut tavuk çorbası uygulaması 1 Ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri hazırlayın. Fıstıkları yarım saat bekletin.

2 küçük parçalar halinde kesilmiş zencefil

3 Tavuk ayaklarını yıkayın ve tuzlayın

4 tavuk ayağı çivi

5 Tavuk ayağını parçalara ayırın

6 Tencereye su ekleyin ve kaynatın

7 Tavuk ayağını ekleyin ve üç dakika pişirin, ardından kaynar suyu dökün.

8 Tekrar su ekleyin, tavuk ayaklarını dökün ve pişirin

9 Küçük parçalar halinde zencefil ekleyin

10 Fıstıkları ekleyin ve 40 dakika birlikte pişirin

11 Armutları soyun ve kesin

12 Armut küplerini 40 dakika pişirdikten sonra ekleyin

13 Armutları ekleyin ve 20 dakika pişirin, kapağı açın ve tuz ekleyin

14 Karıştırın, beş dakika içinde bırakın

Beyaz Turplu Ördek

Kristal jöle

Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek

Çift biberli kızarmış kalamar

Hünnap Tremella Kaya Şeker Armut Su

Kızarmış ahtapot

Darı yulaf ezmesi maş fasulyesi lapası

Yeşil Fasulye Siyah Tavuk Çorbası

Kırmızı fasulye ezmeli ekmek

Jambon ve lif kabağı ile kızarmış edamame

Biber Aromalı Bira ile Kızarmış Ördek ve Bambu Filizi

Susam soslu erişte