Süt
2 küçük kase
Yumurta
2 parça
Yardımcı maddeler Osmanthus şeker uygun miktarda Osmanthus çift cidarlı süt nasıl hazırlanır 1 Süt ve yumurta hazırlayın 2 Yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. 3 Yumurta akına tatlı kokulu osmanthus şekerini ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Bir tencereye iki kase süt dökün ve kaynatın 5 Kaynayan sütü yavaşça küçük bir kaseye dökün ve soğumaya bırakın. Süt kabuğunu bırakın. 6 Sütü soğuk sütle birlikte kasenin yan tarafına yaymak için bir bıçak ucunu kullanın. 7 Sütü yavaşça dökün 8 Osmanthus şekeriyle yumurta akını süte dökün 9 İyice karıştırın. Üzerindeki köpüğü çıkarın. 10 Karışık sıvıyı yavaşça küçük kasenin yan tarafına dökün 11 İki küçük kaseyi elektrikli bir buharlayıcıya koyun ve 15 dakika boyunca buharda pişirin 12 Osmanthus çift cidarlı süt tamamlandı!