g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

280 g

kakao tozu

20 g

çikolata çekirdekleri

50 gram

Aksesuarlar Maya 5g tuz 5g yumurta 30g beyaz şeker 30g tereyağı 30g süt 170ml

Börülce tostu nasıl yapılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın ve tereyağını yumuşatın

2 Tereyağı ve çikolata çekirdeklerinin yanı sıra diğer malzemeleri de leğene koyun, yavaşça süt ekleyin ve yoğurmaya başlayın

3 Hamuru yapışkan olmayana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin ve hamuru yoğurmaya devam edin

4 Hamuru yumuşak, gerilebilir bir film haline getirin, bir leğene koyun ve ilk fermantasyon için nemli bir bezle örtün

5 Yaklaşık 60 dakika sonra, iki katı boyuta fermente edin

6 Hamuru çıkarın ve havayı yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin

7 Hamuru dikdörtgen bir hamur haline getirin ve çikolata çekirdeklerini eşit şekilde

8 Hamuru aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın, ağzın ucunu parmaklarınızla sıkıca sıkıştırın

9 Tost kalıbına koyun, son fermantasyon için nemli bir bezle örtün

10 Yaklaşık 50 dakika sonra, iki kat olacak şekilde fermente edin ve yüzeyi bir yumurta sıvısı tabakasıyla kaplayın.

11 Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin.

12 Fırından çıktıktan sonra kalıbını açın ve ızgarada soğumaya bırakın

Dolmalık Biber Kıyma Bebek Sebze

Greyfurtlu turta

Taraklı Kurutulmuş Karides Yavru Sebze

Kakaolu Kek Rulo

Margaret

Kirpi Muhallebi Çörek

köpüklü kek

Şeftali gevrek bisküvi

[Fırında Tatlılar] Nostaljik Lezzet (Cao Cao Gao)

Hatmi Yaban Mersinli Kek

Favori TA için Kalbi Deniz Tanabata

Kurutulmuş soya peyniri ile kızarmış mantar