sığır eti
200 g
Patates
1 parça
soğan
1/2
Tatlı patates erişte
50 gram
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 2 çay kaşığı şeker, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı sarımsak, 3 diş Erişte patates ile dana rosto uygulaması 1 Hazırlama malzemeleri: dana eti, tatlı patates erişte, patates, soğan, sarımsak. 2 Sığır etini her iki taraftan 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile kızartın. 3 Rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyip bir süre kavurun. 41 çay kaşığı pişirme şarabı, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 1/2 çay kaşığı şeker ve kaynamış su ekleyin. 5 Kaynattıktan sonra köpüğü alın, orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 6 Tatlı patates şehriyesini yumuşatmak için ılık suyla ıslatın. 7 Sığır eti 20 dakika pişirdikten sonra patates cipsi ekleyin ve kaynamaya devam edin. 8 Patatesler piştikten sonra 1/2 tuz ekleyin, şehriye ekleyin ve 5 dakika pişirin. 9 Son olarak, tamamlamak için kişniş serpin.