erişte
200 g
havuç
50 gram
salatalık
50 gram
Yumurta
2 parça
domuz eti
50 gram
Tatlı erişte sosu
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, şeker, şeker Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Yumurtayı bir kaseye koyun ve çırpın 2 Wok'u biraz sıcak olacak şekilde ısıtın, yağı dökün, yumurta karışımının 1 / 2'sini dökün, wok'u çevirin, yumurtaların wok'ta eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın ve yakarak çıkarın. 3 Başka bir yumurtalı kek pişirmek için aynı yöntemi kullanın 4 Soğumaya bırakın ve daha sonra kullanmak için parçalayın 5 adet rendelenmiş havuç 6 Wok'a biraz yağ koyun, havuç ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. 7 Yağı tavaya koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve koku elde etmek için karıştırın 8 Doğranmış domuz etini dökün ve kavurun 9 Ette yağ olana kadar kızartın 10 Tatlı erişte sosunu ve beyaz şekeri ekleyin ve sürekli karıştırarak kavurun, mantarı ekleyin ve ocağı kapatmak için bir süre kızartın 11 Sos hazır 12 Erişte pişirilir ve soğuk suya konur 13 Havuç parçalarını, salatalık parçalarını ve yumurta kabuğu parçalarını tabağa koyun 14 Daha sonra çeşitli malzemeleri karıştırın ve üzerine sosu dökün.