Andrografiler
500 g
Kaşu
200 g
kırmızı dolmalık biber
20 g
Yardımcı maddeler: sarımsak, sarımsak, zeytinyağı, tuz, şeker, sirke, susam yağı ve susam yağı Kaju Andrografisi 1 Taze andrografi uygulaması yaklaşık bir pounddur, bir leğene koyun ve iyice durulayın 2 Tavayı soğuk yağla ısıtın, kaju fıstıklarını ekleyin, kısık ateşte karıştırın 3 Kaju fıstığı açık altın rengi kahverengi ve güzel kokulu hale geldikten sonra ocağı hemen kapatın ve soğumaya bırakın. 4 Temizlenmiş Andrographis paniculata'yı hızlı bir şekilde haşlamak için kaynar suya koyun Servis yaptıktan sonra sebzeleri soğuk suda bekletin. 5 Uygun miktarda kıyılmış sarımsak ve biraz kırmızı dolmalık biber hazırlayın ve zeytinyağı, tuz, şeker ve sirkeyi meyve suyuna ayarlayın. 6 Andrographis paniculata'ya suyu dökün ve eşit şekilde karıştırın, soğuk kajuları ekleyin, doğranmış renkli biberle süsleyin ve servis yapın