domuz eti
250 g
Rezene
300 gram
Buğday unu
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, maya tozu Buharda pişirilmiş domuz eti ve rezene çöreği uygulaması 1 Buğday ununu dayanıklı hale getirmek için maya tozunu suyla seyreltin. 2 Domuz dolgusuna yağ, tuz (az miktarda), monosodyum glutamat, soya sosu, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve karıştırın. 3 Daha uzun karıştırma süresi daha iyidir. Bu temelde yeterli. 4 Rezeneyi doğrayın ve et dolgusu ile iyice karıştırın. Tuz ekleyin Et dolgusunu ayarlarken az miktarda tuz eklenmiştir Şimdi miktarı kontrol etmeniz gerekiyor. Susam yağı ekleyin. Eşit şekilde karıştırmaya devam edin. 5 erişte kanıtlandı. 6 Erişteleri eşit büyüklükte erişte haline getirin ve yuvarlak bir çörek paketine koyun. 7 Dolguyu çörek derisinin ortasına koyun, çörek derisinin bir noktasını sıkıştırın ve çörek dolgusunu sıkıca sarmak için çörek derisinin kenarı etrafında saat yönünün tersine çevirin. 8 Bu sarılı bir çörek. 9 Çörekler buharda 15 dakika buharda pişirilir. 10 Bu, buharda pişirilmiş bir çörek. Xuan yumuşak cilt, lezzetli dolgu. Dezavantajı ise çörekler tamamen kanıtlanmış, çörekler derisi çok yumuşak ve tadı güzel, ancak çöreklerdeki kıvrımlar belirgin değil, bu da görmeyi engelliyor.