Malzemeler
Palamut
100 gram
fıstık
100 gram
pirzola
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, 10ml su, 2000ml, biber, yeşil soğan
Palamutlu fıstık lapası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş palamutu yumuşatmak için suya batırın
2 Parçalara ayırın ve bir kenara koyun. (Yırtılırken bu arada ağdan kayan dikenleri çıkarın.)
3 Fıstıkları gece boyunca temiz suda bekletin.
4 Kaburgaları parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere haşlayın, zencefili soyun ve dilimleyin.
5 Beyaz pirinci yıkayın.
6 Wok'u ısıtın, yağı dökün, zencefili ekleyip soteleyin.
7 Beyazlatılmış pirzolaları bir tavaya koyun ve kızartın, palamutları süzün, ardından wok'a dökün ve pirzola ile kavurun.
8 Pişen şarabı dökün ve soteleyin.
92000 ml kaynar su ve fıstığı ekleyin ve kremsi beyaz domuz pirzolası palamut çorbasına yüksek ateşte kaynatın.
10 Kremamsı beyaz domuz pirzolası palamut çorbasını bir tencereye dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 2 saat kısık ateşte çevirin.
11 Tuzla baharatlayın.
12 Yemek yerken biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyebilirsiniz.
-
- Lahana ile haşlanmış çıtır tofu
-
- Kızarmış Tavuk Kanadı
-
- Dana yahnisi
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- [Orijinal çıkış] Kızarmış çift kulaklar
-
- Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki
-
- Kızarmış Karides Kraker
-
- Mantar Sazan Çorbası
-
- Domuz Eti ve Rezene Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- New Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Sütlü Mor Patates Pirinç Keki
-
- Kızarmış kerevit
