20 saniye ekşi bambu filizlerini kızartın
Domates sarımsaklı pirinç tempeh ekleyin ve 2 dakika karıştırın
Suyu ekleyin, baharatlayın, istiridye sosu, tuz, soya sosu, şeker, balık sosunu ekleyin. Domatesleri eritmek için pişirin.
Balıklar önceden 12 dakika tuzlanır ve marine edilir.Suyu silinir ve yüksek ateşte çıtır kızartılır.
Balık her iki tarafı da altın sarısı ve çıtır çıtır olduktan sonra eski dostun suyuna koyup 2 dakika bekletin ve üzerine yeşil soğan serpin.