Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Toz şeker
30 g
Yumurta
3
Süt
260 g
Tereyağı
15 g
Aksesuarlar çırpılmış krema 275g pudra şekeri 20g durian eti 125g yeşil gıda boyası
Bin katlı durian keki nasıl yapılır 1 Yumurtaları geniş bir kapta çırpın, pudra şekeri ve sütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
2 Düşük glütenli unu muhallebi içine eleyin ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpmaya devam edin
3 Tereyağı ısıtıldıktan ve suda eritildikten sonra, hamurun içine dökün ve eşit şekilde çırpın.
4 Hamuru iki kez eleyin. Melaleuca için hamuru hazır
5 Hamura biraz yeşil gıda boyası ekleyin ve iyice karıştırın
6 Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın. Tencerenin dibine ince bir tabaka yağ sürün
7 Bir kaşık dolusu hamur dökün ve hamuru tavanın dibinde ince bir tabaka halinde yaymak için hızlıca sallayın
8 Kabuğu kızarttıktan sonra, kabuk ve tavanın kenarlarını ayırmak için silikon bir spatula ile kenarlarını kazıyın ve ardından kabuğunu tabağa dökün. Kabuğu sıcakken düzleştirin
9 Çekirdeksiz taze durian etini bir mutfak robotuna koyun ve hassas bir durian posası haline getirin.
10 Hayvanı çırpılmış kremayı soğutulmuş halde pudra şekerine ekleyin ve dik şeklini koruyana kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.
11 Dibine tamamen soğumuş bir turta kabuğu sürün, bir kaşık dolusu hayvansal çırpılmış krema kazın, bir kaşığın arkasıyla düzleştirin ve ince bir tabaka halinde yayın.
12 Bir turta kabuğunu örtün ve ardından bir kat hafif krema sürün, üçüncü turta kabuğunu yayın, hafif krema sürün ve dördüncü turta kabuğunu yayın, ince bir durian eti tabakası yayın
13 Kabuk tamamen yayılıncaya kadar bu işlemi tekrarlayın. Pasta hazır olduktan sonra kek kutusuna koyun, 3-4 saat buzdolabına koyun ve sonra çıkarın ve parçalara ayırın!
-
- Domuz göbeği barbekü
-
- Soğuk yumurta parçaları
-
- Yosun tofu miso çorbası
-
- Çin Chives ile Çırpılmış Yumurta
-
- Haşlanmış aslan başı
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Duramayan Sütlü Tost-Temel Ekmek
-
- Kenevir Ren Yam Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tembel Anında Tay Baharatlı Tavuk Kanatları
-
- Soğuk tofu
-
- Lahana haşlanmış patates
-
- Yulaf ezmeli Kızarmış Mantı
