Aksesuarlar: kolza tohumu yağı, tuz ve karabiber, kaynamış su
Tuzlu kraker ve yeşil soğan kekleri nasıl yapılır 1 Yavaşça una kaynar su ekleyin, karıştırın, kalan yarısına soğuk su ekleyin ve çubuklarla flokülant içinde karıştırın;
2 Biraz soğuduktan sonra hamur haline getirin ve 10 dakika kabarmaya bırakın;
3 Taze soğan, doğranmış yeşil soğanlar halinde kesilmiş;
4 Hamuru iyice yoğurun ve iki porsiyona bölün;
5 Sığır eti dil şekline getirin, ince bir tabaka yağ sürün, üzerine tuz ve karabiber ve doğranmış yeşil soğan serpin;
6 Önden toplayın;
7 Salyangoz şekline getirirken gerin;
8 Bir kez basın ve yavaşça açın;
9 Tavaya sıvı yağ sürün, doğranmış yeşil soğanlı kekleri koyun ve kızartın.
