Malzemeler
kırmızı fasulyeler
100 gram
Hindistan cevizi sütü
300 ml
Aksesuarlar At nalı tozu 250g soğuk su 625g şeker uygun miktarda kaynar su 2 kase uygun miktarda yağ
Kırmızı fasulye hindistan cevizi sütlü kek nasıl yapılır 1250 gram at nalı tozu, toz suya kaynatmak için 2,5 kase 625 gram soğuk su kullanın.
2 Bir tencereye bir kase hindistan cevizi sütü, iki kase kaynar su ve yeterli miktarda şeker koyun.
3 Hindistan cevizi sütü şurubu kaynadıktan sonra tencereye küçük bir kase at nalı tozu su dökün ve ardından eşit şekilde karıştırın. Peltemsi hale geldiğinde ısıyı hemen kapatın.
4 Ocağı hemen kapatın, kalan at nalı toz suyunu hemen tencereye dökün ve parçacık içermeyen bir toz macun haline gelene kadar eşit şekilde karıştırın.
5 Fasulyeleri hamurun içine dökün ve iyice karıştırın.
6 Kekin yapışmasını önlemek için buhar tepsisinin altını ve yanlarını biraz yağ ile kaplayın.
7 Karışık hamuru buharda pişirme kabına dökün ve eşit şekilde yayın.
8 Üzerine bir kat kırmızı fasulyeyi yayın ve biraz bastırın.
9 Yaklaşık 20 dakika su üzerinde buharlayın.
10 Son olarak, buharda pişirdikten sonra tabağın tamamını çıkarın, oda sıcaklığına koyun ve kesmeden önce tamamen soğumasını bekleyin! (Buharda pişirildiğinde çok yumuşak ve yapışkan olduğu için parçalara ayrılmadan önce soğutulmalı ve sertleştirilmelidir. Unutmayın! At nalı unuyla yapılan tüm hamur işleri yemeden önce soğuk olmalıdır!)
-
- Çubuk kraker
-
- Mor Patates Yumurtalı Kek
-
- Memleketi Kızarmış Erişte
-
- İstiridye haşlanmış tofu
-
- Pirinç ocak hünnap kokulu saç keki
-
- Kızarmış Kalamar karıştırın
-
- Mantar soslu ve zeytinyağlı marul
-
- Kızarmış kurutulmuş balık
-
- Kızarmış tatlı patates
-
- Kung Pao Balık Zarı
-
- Ekmek Üstü Fırında Domates
-
- Fırın tepsisi turtası
