Mor Yam
300 gram
Beyaz yam
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sirke, tavuk özü, doğru miktarda İki renkli yam nasıl yapılır 1 Mor ipliği soyun ve dilimleyin, bir süre suda bekletin 2 Beyaz yam soyulmuş ve dilimlenmiş, ıslatılmış 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 5 Yam hapı dökün 6 Bir süre kızartın 7 tuz koyun 8 Sirke koyun 9 Tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Tencere dışında