Malzemeler
Pirinç
50 gram
Yapışkan pirinç
30 g
Tavuk göğsü
150 g
At nalı
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 2 gr yemeklik şarap, 5 ml, biber, 3 gr, sarımsak filizi, susam yağı, yeşil soğan, yeşil soğan
Havuçlu tavuk lapası nasıl yapılır 1 Pirinci ve yapışkan pirinci 30 dakika suda bekletin.
2 Tavuğu ve at nalı hazırlayın.
3 Tavuk göğsü yıkayın, doğranmış yeşil soğan ve at nalı ekleyin ve püre haline getirin.
4 Kıymayı bir kaseye koyun ve tuz, şeker, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin.
5 Su nişastası ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
6 Susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Çorba kabına uygun miktarda soğuk su ekleyin ve eti tencereye kaşıkla tavuk topları yapın.
8 Köfte yüzene kadar sırayla pişirin ve köpüğü alın.
9 Ardından köfteleri çıkarın.
10 Yıkanmış pirinci ve yapışkan pirinci ekleyin.
11 Kaynatın ve köpüğü tekrar alın.
12 Bir kapakla örtün, ocağı kapatın ve kadar pişirin.
13 pirinci çiçek açana kadar kaynatın, biraz salata yağı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve çiçek açana kadar pişirmeye devam edin
14 Havuçları küçük parçalar halinde kesin.
15 Sonra havuçları haşlayın.
16 Beyazlatılmış havuçları lapa kabına koyun.
17 Uygun miktarda tuz ekleyin.
18 Biber ekleyip iyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
19 Tavuk köfteleri ekleyin.
20 Kaynattıktan sonra sarımsak filizlerini ekleyin.
21 Biraz susam yağı dökün ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın.
-
- İki renkli iplik
-
- Domates Soslu Karides
-
- Konserve Saury
-
- Baicui Mutlu Pişirme Hokkaido Tostu
-
- Ispanaklı balık ezmesi
-
- Soya bezelye jölesi
-
- Mantarlı ve Mantarlı Çin Böreği
-
- Soslu Közlenmiş Biber
-
- Soslu Pomfret
-
- Jambon ve Kış Kavun Çorbası
-
- 8 inçlik orijinal şifon kek
-
- Domates soslu tofu
