Malzemeler
Saury
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, biber, yıldız anason, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, nişasta, kırmızı biber
Konserve saury uygulaması 1 Saury'nin başını, yüzgeçlerini ve bağırsaklarını çıkarın ve yıkayın.
2 Yaklaşık 1 inç küçük parçalar halinde kesin.
3 Her bir balık parçasını kurutulmuş nişastaya batırın ve sallayın.
4 Doğrudan sıcak yağlı wok tavaya koyun ve kızartın.
5 Çok fazla yağ koymayın, her seferinde 6 veya 7 yuan kızartın, israf etmeyin.
6 Hepsi bitti. Derin yağda kızartılmış olmalı ama karıştırılmamalı.
7 Düdüklü tencereye koyun, su ekleyin ve su miktarı balıkla aynı seviyeye gelmeyecek kadar fazla olmamalıdır.
8 Uygun miktarda tuz, karabiber, yıldız anason, zencefil, soğan, sarımsak, kırmızı biber, yemeklik şarap ve koyu soya sosu ekleyin.
9 Örtün, kaynatın ve söndürmek için 30 dakika bastırın.
10 Hava çıktıktan sonra tencereyi kaynatın ve çorbayı kuruması için ateşe verin.
11 plakaya. Çok yumuşak, yapışmaktan korkmayın.
-
- Ispanaklı balık ezmesi
-
- Soya bezelye jölesi
-
- Mantarlı ve Mantarlı Çin Böreği
-
- Soslu Közlenmiş Biber
-
- Soslu Pomfret
-
- Jambon ve Kış Kavun Çorbası
-
- 8 inçlik orijinal şifon kek
-
- Domates soslu tofu
-
- Yoğurt Kaplumbağa
-
- Zümrüt Siyah Yeşim Karidesli Mantı
-
- Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Tatlı ve ekşi beyaz turp
